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簡単涼風サラダ味噌汁 

レシピ2018年08月08日

おかえりなさい、

松合食品熊本営業所の味噌子でございます

 

8月8日は発酵の日です!

 

夏場は味噌汁なんて暑くって飲めませんよという声をよく聞きますが、

 

何をおっしゃる!

 

こんな夏場だから味噌汁ですよ♪

 

 

涼風サラダ味噌汁ならさわやかなのどごしで夏バテしらずですよ

 

 

作り方:阿波屋だし1パックで5分ほど煮だし そのまま65度くらいまでさまし

 

味噌子一押しの味噌!大地の贈り物大匙1~2を溶きいれて 常温まで粗熱を取ります

 

かるく塩ゆでしたオクラ きゅうり ミニトマト(種をとっておきます)

 

氷を散らせば完成です!

 

いや~私もトマトが味噌汁に?と思いましたがまったく新しい世界の発見!

 

みなさまもぜひ一度チャレンジしてみては?

 

 

IMG_2958

 

 

それでは

おやすみなさい