スタッフブログ
ほったらかし料理3品
レシピ2017年04月13日
おかえりなさい。
男児二児の母もやっております。松合食品工場の酢ぅーです(^^ゞ
やんちゃ坊主達の相手をしながら日々格闘中。うちもですが、最近は共働きのご家庭も多いですね。
今回は、忙しいお母さん達の献立にどうでしょう……先日作ったほったらかし料理を紹介します!
皆さん作ったことあるよ‼と思われるような、ど定番の料理ではありますがお付き合い下さいませ。
豚の角煮
茶碗蒸し
豆腐サラダ
角煮は活力鍋でほったらかしで下茹で。酒みりん・旨口・蜂蜜で味付けしました☺
茶碗蒸しは阿波屋だしで白だしをとります。
酢ぅー家ではかなり頻繁に茶碗蒸しを出すので具材は豪華じゃありません(* ̄ー ̄)
エビや銀杏はおもてなしする日だけです‼(* ̄ー ̄)
具材がなくても、だしパック・竹輪や蒲鉾があればバッッチリだしと旨味が出て満足する味が出ますよ♥
フライパンに水をはって、20分ぐらいほったらかして、ゆっくり火を通しました。
豆腐サラダは、これまた20分ぐらい水切りの為ほったらかし。ゆずぽん酢をかけていただきます❗
豆腐とぽん酢の相性は間違いないですっ🎵
松合食品の調味料で、主婦に嬉しい簡単料理がたくさんできます😃ぜひご利用下さい☺