スタッフブログ
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炭火焼MARU 様
2017年07月07日お得意様
お帰りなさい。 松合食品 関東営業担当のしょうゆっこです。 今回は、弊社の「天然醸造 九州丸大豆しょうゆ」、「ゆずぽん酢」をお使いくださっているお客様をご紹介させていただきます。 中目黒駅から徒歩2分の「炭火焼 MARU中目黒」様です。 その名の通り、炭火焼の焼き鳥屋さんなのですが、熊本の地鶏「天草大王」をおいしくいただけるお店なのです! 私のお勧めは、 -
安く!スタミナ!
2017年07月01日レシピ
おかえりなさい 松合食品工場の酢ぅ~です(^^ゞ これからの時期は食欲もだんだんと減退してしまいますね。 そんな中、肉!肉!肉!とリクエストする家の男子達… 食べる勢いもすごいので、大きくなったら食費はどぅなるのだろう❗❔と今からビクビクしています。 そこで今回は少ない -
もぅすぐ…
2017年06月30日日々の出来事
おかえりなさい😆✨🏠 松合食品工場の酢ぅ~です。 今回は虫の画像が出てきますので、苦手な方は薄目にしてご覧下さいm(__)m 気温があがり、息子達の目がギラついています👀✨ なぜなら…… 大好きな昆虫が動き始める季節だから -
田 植 え 現 場 に 潜 入♪
2017年06月29日松合食品
お帰りなさい、松合食品の☆たまこっこ☆です。 昨日、自社農場の田植え作業に参加してきました~♪ 雨の予報だったので合羽の準備もバッチリだったのですが、 なんと!雨は降りませんでした♪ (晴れ男、もしくは晴れ女がいらっしゃったおかげですね♥) スタッフ皆一列に並んで、それでは・・・田植えスタート☆です! -
茄子と大葉のぐるぐる
2017年06月27日レシピ
おかえりなさい、 松合食品熊本営業所の味噌子でございます 茄子の短冊切りに大葉を巻きつけて にらをぐるぐる巻きつけちょうど合わさったところに茎の部分を入れて フライパンに油をひ形が崩れないように焼きます さくら肉味噌小さじ1 さくら醤油1の割合で溶き合わせたものを上から乗せると完成です。 -
紫 陽 花 ♪
2017年06月26日日々の出来事
お帰りなさい、松合食品の☆たまこっこ☆でございます。 熊本は梅雨入り宣言後もあまり降っていなかった雨ですが ようやくジメジメした梅雨日和になってきましたね。 梅雨と言えば・・・紫陽花ですよね♪ この時期は外に出るのも億劫になりがちですが、 紫陽花を見に、外へ出る機会が多くなる方もいらっしゃるのではないでしょう -
あぶりとうもろこし
2017年06月20日レシピ
おかえりなさい 松合食品熊本営業所の味噌子でございます。 今日から本格的に梅雨入りした空模様の熊本市内です どんよりした色を吹き飛ばすような色鮮やかなイエローの野菜「とうもろこし」で一品! 熱湯で2分くらいさっと塩ゆでしたとうもろこしに うすくち醤油竹をまぶし あ -
レアな湧水発見 熊本県 大津町真木
2017年06月16日日々の出来事
おかえりなさい、 松合食品 熊本営業所の味噌子でございます。 最近体の調子が悪く ストレスでしょうか・・・・笑 そこで癒しを求めにドライブついでに湧水探しをしてみました 熊本県大津町真木 「下山の湧水!」 看板から細道を下ると 立派なご -
阿波屋だしのサラダ季節のフルーツ甘夏和え
2017年06月06日レシピ
おかえりなさい 松合食品熊本営業所の味噌子でございます、 熊本県内は梅雨入り寸前のようです・・・ 自社農園の甘夏の収穫も順調のようです♪ さて今日は甘夏をつかった簡単サラダです 材料 水菜1束 紫玉ねぎ1玉 サニーレタス適量 きゅうり1本 甘夏1玉 玉ねぎは水にさらして -
しょうゆむろ
2017年06月02日松合食品
おかえりなさい。 松合食品工場の酢ぅ~です(^^ゞ 今回は製品の裏側ちょこっと見せちゃいますシリーズです❗ ご紹介しますのは…… 醤油室(しょうゆむろ)と呼ばれる場所です👌 醤油作りには実にた~くさんの手順があります😵💧 その手順の中で -
一足早く夏休みの自由研究に~御船町恐竜博物館~
2017年05月25日日々の出来事
おかえりなさい 松合食品の池田です。 今月も多くのお客様で賑わいました毎月第3日曜日開催まっちゃ朝市の帰り。 童心に返り、近くの団子屋でちまきを買い求め、御船町にある恐竜博物館に行ってきました。 御船町は恐竜の化石が多く発見されており、恐竜の町として有名です。 町にはいたるところに恐竜のオブジェがまるで生きているかのように点在し -
こっちの水は甘いぞ
2017年05月24日日々の出来事
おかえりなさい。 松合食品工場の酢ぅ~ですm(__)m 「暖かかくなったなー」っと思ったのもつかの間…(;o;) あっという間に「暑い❗❗」になりましたね💦💦 まだまだ朝晩の気温差が大きいので、体調管理にはお気をつけ下さい😅 今回は梅雨を前に -
にらたま・・・・別バージョンです。
2017年05月23日レシピ
おかえりなさい、 松合食品 熊本営業所の味噌子でございます にらの旬は3~5月らしいですが、 栽培も安易にできるらしく どんどん出てくるので一つの株から3回程が収穫できるそうですね どんどん出てくるって素敵です♪ お得な気分になりますもん♪ 今日はにらを使って「にら -
熊本の湧水 宇土市のこれから見頃の菖蒲園
2017年05月22日日々の出来事
おかえりなさい、 松合食品 熊本営業所の味噌子でございます。 熊本県は豊富な地下水が有名でございます 日本の名水百選にも選ばれている 宇土市 轟水源近くの菖蒲園がそろそろ見頃を迎える季節になっています。 ↓日本最古の水道管らしいです。 -
春の季節を味わうフキのさくら肉味噌煮
2017年05月16日レシピ
おかえりなさい、 松合食品熊本営業所の味噌子でございます。 春の食材の代表格に蕗の薹、たらの芽などがありますが ちょっと個人的には苦手だったふきを調理してみたいと思います。 まずはフキのあく抜き 15センチほどに切ったふきを塩でゴリゴリとまな板であくをとり 5分ほ