九州麦みそなら松合食品公式通販サイト

松合食品株式会社

お電話でのご注文 0964-42-2212

FAXからのご注文 0964-42-2213

FAXご注文用紙

ログイン

新規会員登録

商品一覧

キーワードで商品を探す

にんにくみそ

送料について

新規会員登録

FAX注文用紙

商品カテゴリから探す

企業情報

当店からメールが届かない

複数お届け先の設定

熊本城復興支援

メルマガ会員のご登録

商品カタログをダウンロード

インフォメーション

スタッフブログ

sakura soy 花見でわっしょい

レシピ2017年03月24日

おかえりなさい、
松合食品熊本営業所の味噌子でございます。

 

 

弊社では熊本阿蘇波野にて大豆の栽培をおこなっており

 

 

 

前年度に波野大豆が収穫されたときに頂いた大豆が会社冷蔵庫に眠っており、

おやつにできないかと考えてみました♪

 

 

熊本営業所スタッフ

☆タマコっ子☆ちゃんに毒見をさせようともくろんでおります♪

 

 

スピーディに波野丸大豆を戻すために熱湯に丸大豆を入れて40分くらい蒸らします。

 

 

そのあと弱火~中火くらいで約15分から20分ほど

 

 

(大豆の大きさにより多少誤差がありますのでこまめに戻り具合をかくにんしてください)

 

 

茹で上がったら適量の さくら肉味噌とパセリを散らし混ぜるだけです!

IMG_3798

かなりうまい具合にsakura de soy!