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まごころ(麦味噌)5kg箱
まごころ(麦味噌)5kg箱

まごころ
(麦味噌)
5kg箱

  • 食品添加物不使用
  • クール便

商品番号 374

2,570円(税込)

[26ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

阿蘇産大豆・九州産大麦・天日塩を使用して醸造した無添加の麦味噌です。
麹歩合が多く、ふくよかな甘みと旨みが特長のやさしい味はお子様にも人気です。

ぜひとも九州の麦味噌をお楽しみください!

■九州麦味噌とは
九州全域で主に消費されている、麦麹を発酵・熟成して作られた味噌のことです。

味噌は主に米味噌、麦味噌、豆味噌の3つに分類されます。
麦味噌は九州を中心として、山口県、愛媛県など中四国でも製造・消費されています。
塩分が低く、麹を使う量が多いため香りも甘みも強いのが特長です。
別名田舎味噌とも呼ばれて根強いファンが多い麦味噌ですが、地域によってその特長も異なります。

松合食品では、この麦味噌を選び抜いた素材で造り続けてきました。
関東や関西にも九州出身の方が多く、通信販売で松合食品の九州麦味噌を定期的にお買い求めいただいております。

カピバラ温泉さん(1件) 購入者

石川県/40代/女性 投稿日:2019年01月06日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

佐賀県の矢山クリニックで知りました。
いつも野菜のたくさん入ったお味噌汁でいただいています。豚肉のみそ漬けにも使いましたが、とてもおいしかったです。お味噌は意外となくなるのが早いので5kgという少し大きめのサイズでちょうどいいと思います。