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まごころ(無添加麦みそ)1kg
まごころ(麦味噌)1kg袋

まごころ
(麦味噌)
1kg袋

  • 食品添加物不使用
  • クール便

商品番号 370

550円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.67

阿蘇産大豆・九州産大麦・天日塩を使用して醸造した無添加の麦味噌です。
麹歩合が多く、ふくよかな甘みと旨みが特長のやさしい味はお子様にも人気です。

ぜひとも九州の麦味噌をお楽しみください!

■九州麦味噌とは
九州全域で主に消費されている、麦麹を発酵・熟成して作られた味噌のことです。

味噌は主に米味噌、麦味噌、豆味噌の3つに分類されます。
麦味噌は九州を中心として、山口県、愛媛県など中四国でも製造・消費されています。
塩分が低く、麹を使う量が多いため香りも甘みも強いのが特長です。
別名田舎味噌とも呼ばれて根強いファンが多い麦味噌ですが、地域によってその特長も異なります。

松合食品では、この麦味噌を選び抜いた素材で造り続けてきました。
関東や関西にも九州出身の方が多く、通信販売で松合食品の九州麦味噌を定期的にお買い求めいただいております。

みかんさん(9件) 購入者

非公開 投稿日:2019年05月05日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

やさしくて甘めのお味です。
「匠の技」と合わせると深みが出てより一層美味しかったです。

ごんたさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2019年01月13日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

熊本に旅行した時の旅館のお味噌汁が美味しかったのをきっかけに、購入しました。
無添加なので安心して毎日使えます。
近くで買えればよいのですが、なかなか購入できないのでこちらで買いました。
これからも使っていきたいお味噌です。

さくらさん(1件) 購入者

東京都/60代/女性 投稿日:2019年01月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

私は松合味噌さんの味噌がお気に入りで、東京に引っ越すまで、30年間生協で購入していました。麹のたっぷり入った甘口の麦味噌の味が忘れられず、今は定期的にネットで購入しています。これからもよろしくお願いいたします。