スタッフブログ
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ひとあしお先にお花見
2017年03月27日日々の出来事
お帰りなさい。 松合食品の池田でございます。 先週、自宅近くの道路を数台のパトカーが封鎖していました。 世間に少し後ろめたさを感じながら生活している私は、何か悪さをしているわけではないのですが、パトカーを見るだけで背筋がゾクゾクしてしまいます。 最近、立て続けにアウトローな映画を見過ぎたためかもしれません。ちなみに『ヒート』は上映された時に3回観に行った程はま -
簡単 アレンジ TKG ♪
2017年03月25日レシピ
お帰りなさい、松合食品の☆たまこっこ☆でございます。 今回は、たまこっこが自己流で食べているTKGをご紹介します! 「TKG」とは・・・皆さんご存知の「卵かけごはん」です♪ 【材 料】 ●生卵…1つ ●ごはん…茶碗1杯 ●たまコッコー…お好みで(卵の黄身サイズ程がおすすめ) ●のり佃煮…小さじ1 -
sakura soy 花見でわっしょい
2017年03月24日レシピ
おかえりなさい、 松合食品熊本営業所の味噌子でございます。 弊社では熊本阿蘇波野にて大豆の栽培をおこなっており 前年度に波野大豆が収穫されたときに頂いた大豆が会社冷蔵庫に眠っており、 おやつにできないかと考えてみました♪ 熊本営業所ス -
高菜と煮物でコラボ
2017年03月22日レシピ
お帰りなさい 松合食品熊本営業所の味噌子でございます 熊本の代表的漬物で阿蘇の高菜漬けはお土産としても有名ですが 今回は春の訪れを感じさせるさわやかな煮物のアクセントに 高菜を使用し 阿波屋だし さくら醤油 竹しょうゆ少々 砂糖適量 干しシイタケをあらかじめ戻し -
製品の裏側みせちゃいます!?
2017年03月21日松合食品
お帰りなさい。 新しくブログメンバーとして加入しました、松合食品の酢ぅ~です。 普段は工場で作業しています。 という事で...今回はなかなか普段お見せできない、製造現場をちょこっとご紹介します。 これはお味噌に使う大豆。これから仕込みが行われる大豆です。まず洗う為にタンクの中に出しています。 このタンクが、ほぼ満タンにな -
おやつ舞茸
2017年03月21日レシピ
おかえりなさい、 松合食品熊本営業所の味噌子でございます。 ランチパスタは手軽に手間をかけずに ホウレン草とホールトマト1/2をざく切りにして炒め こだわりのつゆ小さじ1とミックスチーズでからめて完成です 小腹がすいたら ヘルシーおやつ -
飛翔!酉年!
2017年03月17日日々の出来事
お帰りなさい。 松合食品の池田でございます。 今年は酉年です。はばたく年にしたいものです。 干支は12支ありますが、その年々の干支の動物に注意を払い、種類を知る契機にしています。 その意味では、寅年の私にとって、鳥の種類は羨ましいぐらいに沢山います。 毎朝、挨拶を交わすのは、出勤時に会社の屋根に仲良くつがいでとまっ -
レッドムーンを食す
2017年03月15日レシピ
お帰りなさい 松合食品熊本営業所の味噌子でございます あまり市場に出回らないというじゃがいもでレッドムーンを入手しました。 レッドムーン (赤ジャガイモ) 水900㏄でジャガイモをそのままゆでます12~13分くらい通常のジャガイモより茹で上がりが早かったです。 玉ねぎ大1玉 くし切り -
東京のお得意様 Polepole なぎの森
2017年03月14日日々の出来事
お帰りなさい。 松合食品 しょうゆっこです。 今回は、東京のお得意さまである「Polepole なぎの森」様を紹介されていただきます。 「Polepole なぎの森」は、下北沢駅の近くにあるオーガニックベジカフェで、ランチ、カフェ、ディナーがお召し上がりいただけます。 お料理は全てヴィーガンメニューで、お肉やお魚は使われていないのですが、どの -
阿波屋だし DE 一品 ♪
2017年03月08日レシピ
お帰りなさい、松合食品の☆たまこっこ☆でございます。 この度、新たにブログメンバーへ加わりました! ブログ初心者なので読みづらい個所など出てくると思いますが 精いっぱい頑張りますので、宜しくお願いします★☆ 先日「阿波屋だし」を使った炊き込みご飯を作ってみました! 【材 料】 ●米‥3合 ●阿波屋 -
さくらの開花が秒読みです!さくら肉みそを使ったレシピ
2017年03月07日レシピ
お帰りなさい、 松合食品熊本営業所の味噌子でございます。 日に日にさくらのつぼみが膨らみ始め もう花見が待ちきれません♪ 本日はさくら肉みそを使ったレシピをご紹介します 春キャベツをさっと湯通ししたものに シメジを一掴みと さくら肉みそ小さじ1をキャベツにくるみます   -
ハピくまvol.2
2017年03月02日日々の出来事
お帰りなさい。 松合食品 しょうゆっこでございます。 1/29日(日)に開催された渋谷「ノ木口」様(匠の技をご採用)のイベントに参加してまいりました。 http://nogiguchi.com/ 「熊本のHappyをたくさんの人々にお届けする」”ハピくまvol.2”として開催されたイベントにて、食を通じて熊本を愛する皆様と交流させて頂 -
無農薬野菜を使った簡単レシピ3品
2017年02月24日レシピ
おかえりなさい、 松合食品熊本営業所の味噌子でございます。 無農薬野菜をいただきましたので さっそく調理してまいります~ ①話題の甘酒を使用した簡単ほうれん草和え 湯がいたほうれん草の水気をきり 甘酒少々とさくら醤油で和えます。 優しい甘みがありとてもおいしいです。 ②王道のほうれんそうのおひたし さくら -
梅の花が咲いています
2017年02月15日新着情報
いつも松合食品をご利用いただき、誠にありがとうございます。 オンラインショップ担当の秋永でございます。 先日2月4日の「SmaSTATION!!」で弊社の『味噌詰め放題』の様子が紹介されました。 テレビで見るまでは、「本当にスマステで放送されるの?」と信じられない気持ちでした。 放送の様子は、弊社松浦のブログ「社長の部屋」をご覧ください。