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新発売!旨酢タレ

だしが利いて料理が一層美味しくなる贅沢つゆ
こだわりのつゆ 400ml


「焼きあご」入りでさらに美味しくなりました。

「医食同源」のコンセプトのもと、すべての素材にこだわりを持ち、丹精込めて作り上げた贅沢なつゆです。

原料の産地まで足を延ばし、納得いくまで品質を吟味。
熟成九州産丸大豆醤油をベースに、長崎産焼あごなどの5種類の国産だしや熊本の伝統酒「赤酒」を加え、化学調味料を使わず仕上げました。

麺つゆ、天つゆだけでなく、煮物料理のだしとしても相性抜群です!

■こだわり その壱
1年以上熟成させた天然醸造丸大豆しょうゆ仕上げ
九州産丸大豆・九州産小麦を100%使用

■こだわり その弐
旨みたっぷり 5種類の濃厚だしを贅沢に使用
長崎産焼きあご、枕崎産かつお、国産さば、国産いわし、国産こんぶ

■こだわり その参
まろやかな旨み 熊本の伝統酒『赤酒』を使用

 赤酒は、熊本では伝統的に冠婚葬祭や、お正月のお屠蘇として飲まれますが、
 まろやかな甘み、芳香、コクがあるため、プロの料理人にも料理酒として好まれます。


■こだわり その四
安全・安心 化学調味料無添加
塩分も8%と控えめです。

<お使いいただける料理方法>
そうめん・ざるそば・焼なす・すき焼き・天つゆ・丼もの・煮物・肉じゃが・揚げだし豆腐・冷奴・めん類のかけつゆなど、いろいろな料理にお使いいただけます。


こだわりのつゆ400ml(無添加)
こだわりのつゆ400ml

こだわりのつゆ
400ml

  • 化学調味料無添加
  • 通常便

商品番号 168

570円(税込)

[6ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

(使用方法)本品と水との割合目安
そうめん・ざるそば・・・1:1
めん類のかけつゆ・・・1:2〜3
冷奴・焼なす・すき焼き・・・そのまま
天つゆ・丼もの・・・1:1〜2
煮物・肉じゃが・・・1:3〜4
揚げだし豆腐・・・1:3

冷やし中華のたれオススメレシピ
つゆ1:すし酢1:水1の黄金比率にごま油大さじ1、いりごま適量でどうぞ。

みかんさん(9件) 購入者

非公開 投稿日:2019年05月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

とても風味が良く、そうめんがいつもより美味しく感じました。

松田さんさん(6件) 購入者

京都府/30代 投稿日:2019年01月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

子どもが素麺が好きなので、夏シーズンによく使用させていただいています。とても美味しくいただいています。

mermaidさん(11件) 購入者

非公開 投稿日:2019年01月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

お味も良く、安心の原材料や産地で無添加なのが嬉しいです。時間のない時に、ささっと丼ぶりが作れるので助かります!

ヨウコにゃんさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2019年01月04日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

化学調味料が苦手な家族にも安心して使えます。

レイさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2018年10月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

こだわりのつゆとても美味しいです。我が家では、素麺や冷やしうどんのつゆはもちろんのこと親子丼やカツ丼の出汁としても活躍しています。安心して食べることができそのうえ手軽に美味しい食事ができて感謝です


〜 簡単美味しいレシピ 〜

 ■暑い日はスタミナつけて☆ごちそうめん

 野菜やたんぱく質を加えて、いつものそうめんが美味しいメインに。
 体力をつけたい暑い日にぜひ。



 ■子供も大好き!ネギたっぷりふわふわ卵焼き

 ネギたっぷりだけど、甘くてふわふわだから子供も大好きです。
 つゆを使って簡単美味しい卵焼き。


 ■ぽかぽか体があたたまる!みそ鍋

 こだわりのつゆとお好みの味噌、ニンニクで、みそ鍋のスープが簡単に作れます。
 豚肉にキャベツやニラを入れて、スタミナ満点もつ鍋風になります。
 市販の鍋スープよりも美味しいかも?!






新発売!旨酢タレ