つゆでかんたん美味しい肉じゃが
 
            
材料
じゃがいも
                  中サイズ3個くらい
                にんじん
                  1/2本
                玉ねぎ
                  1個
                きぬさや
                  適量(あれば)
                牛薄切り肉
                  200g程度
                水
                  150ml
                こだわりのつゆ
                  100ml
                作り方
1
                じゃがいもとにんじんは乱切りに、玉ねぎはくし形に切ります。
                2
                鍋に油をひき、牛肉を炒めます。
                3
                ②に①の野菜を入れて軽く炒め、水とこだわりのつゆを入れ、蓋をして中火で15分程度煮込みます。(時々全体を軽く混ぜ、味が回るようにしておきます)
                4
                じゃがいもに火が通ったら火を消し、蓋をして冷めるまでしばらくおきます。(この間に味がしみこみます)
                5
                きぬさやがあれば茹でて、盛り付けのときに飾るか、最後に鍋にまぜておきます。
                
 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                                       
                                      