カブのなますの漬け液を使ったお洒落サラダ

調理時間

調理時間

10分以内

分量

分量

2人前

カブのなますを作った後に、1日くらい置くと、たくさんの漬け汁が残りますね。
それを再利用してドレッシングにアレンジしたレシピです。
カブのなますの作り方は下記を参照ください。

■カブのなます

赤カブが手に入ったら、彩りも良いので、ぜひお試しください。

材料

★なますの漬け液
小さじ2
★オリーブオイル
大さじ1/2
★塩コショウ
少々
サラダの材料:カブのなます、ベビーリーフ、黄色パプリカ、ナッツなど
お好みで

作り方

1
★材料をよく混ぜ合わせてドレッシングに。分量はお好みで変えても大丈夫です。
2
カブのなます、ベビーリーフ、黄色パプリカのスライス、アーモンドなど砕いたナッツ(そのままごろっとでもOK)とドレッシングを和えて、または具材を皿に盛り、ドレッシングをかけてお召し上がりください。

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