カブのなますの漬け液を使ったお洒落サラダ

調理時間
10分以内
分量
2人前
カブのなますを作った後に、1日くらい置くと、たくさんの漬け汁が残りますね。
それを再利用してドレッシングにアレンジしたレシピです。
カブのなますの作り方は下記を参照ください。
赤カブが手に入ったら、彩りも良いので、ぜひお試しください。
材料
★なますの漬け液
小さじ2
★オリーブオイル
大さじ1/2
★塩コショウ
少々
サラダの材料:カブのなます、ベビーリーフ、黄色パプリカ、ナッツなど
お好みで
作り方
1
★材料をよく混ぜ合わせてドレッシングに。分量はお好みで変えても大丈夫です。
2
カブのなます、ベビーリーフ、黄色パプリカのスライス、アーモンドなど砕いたナッツ(そのままごろっとでもOK)とドレッシングを和えて、または具材を皿に盛り、ドレッシングをかけてお召し上がりください。

