にんにくみそ豚丼
調理時間
15分以内
分量
2人前
豚バラ肉とキャベツがあればできる、簡単だけど、絶対に美味しいにんにく風味のみそ豚丼。
ご飯の上に敷いた千切りキャベツも、お肉の美味しさを引き立てます。
また、お好みで、ねぎやごまを散らすと、さらに食感と美味しさがUPしますのでおすすめです!
プレミアムにんにくみそや、しょうがみそでもお試しください。
材料
豚バラ薄切り肉
150g
キャベツ
100g
温泉卵
2個
★にんにくみそ
大さじ2
酒
大さじ1
塩こしょう
少々
油
適量
作り方
1
キャベツは千切りにします。
豚バラは食べやすい大きさに切って、塩こしょうをして揉み込んでおきます。
★の調味料を合わせておきます。
2
フライパンに薄く油を引いて熱し、豚肉を炒めます。
肉に火が通ったら、合わせ調味料を入れて炒めます。
3
ご飯の上にキャベツをのせ、②のお肉をのせて温泉卵を飾って完成です。
