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飛翔！酉年！
日々の出来事2017年03月17日
お帰りなさい。 松合食品の池田でございます。
今年は酉年です。はばたく年にしたいものです。
干支は12支ありますが、その年々の干支の動物に注意を払い、種類を知る契機にしています。
その意味では、寅年の私にとって、鳥の種類は羨ましいぐらいに沢山います。
毎朝、挨拶を交わすのは、出勤時に会社の屋根に仲良くつがいでとまっているハシボソカラスです。
『カークン』、『カーチャン』と勝手に呼んでいますが、こちらを振り向くこともなくそれは落ち着きを払い、並んで朝日を眺めています。神々しさを感じます。
先日、フェリー乗船時にカモメの集団に出くわしました（まだ勉強中で種類がわかりません）。エサを求めてフェリーを長い距離追いかけてきます。きっとエサ以上のカロリーを消費しているに違いありませんが、疲れをみせず、互いにぶつかることなく、それはそれは見事に飛行します。中にはホバーリングするカモメもおり、まだまだドローンでは追いつかない技を目の当たりにしました。
そんな風景を見ながら、人間生きていくには食べていかなければなりません。
私の家の近くには、ひとり飲みには最適なこじんまりとした焼きとり屋さんがあり、鳥に敬意を払い感謝しながらひと串ひと串いただいています。
やきとり屋さんでも『かしら、せせり、ぼんじり』など、部位を覚えることを楽しみとしています。
焼きとりの間にいただく鳥皮の ゆずぽん酢和えがまた格別です。
あー、おなかがすきました。カモメのように食べる以上にカロリーを消費しておいしいごはんをいただきましょう！そうでないとはばたけない・・・。
