九州麦みそなら松合食品公式通販サイト

松合食品株式会社

お電話でのご注文 0964-42-2212

FAXからのご注文 0964-42-2213

FAXご注文用紙

ログイン

新規会員登録

商品一覧

キーワードで商品を探す

にんにくみそ

送料について

新規会員登録

FAX注文用紙

商品カテゴリから探す

企業情報

当店からメールが届かない

複数お届け先の設定

熊本城復興支援

メルマガ会員のご登録

商品カタログをダウンロード

インフォメーション

スタッフブログ

高菜と煮物でコラボ

レシピ2017年03月22日

お帰りなさい

松合食品熊本営業所の味噌子でございます

 

熊本の代表的漬物で阿蘇の高菜漬けはお土産としても有名ですが

 

今回は春の訪れを感じさせるさわやかな煮物のアクセントに

高菜を使用し

 

阿波屋だし

さくら醤油

竹しょうゆ少々

砂糖適量

 

干しシイタケをあらかじめ戻し

レンコン乱切り サトイモ乱切りと一緒に炊き込みます

最後に温める際に刻んだ高菜を散らししんなりとなったら完成です

 

甘めに味付けした煮物にツンと高菜の辛みがきいてて最高ですばぃ♪

 

IMG_3781