お客様の声

夏場は特によく使います。なんにでも使えて便利です。

お味噌を買う度、こちらもリピートしています。自宅で作ったような自然な味です。（もっとも私はこんなに美味しく作れませんが…）飽きがきません。 毎日使うわけではありませんが、常備していると度々助けられます。夏野菜にオリーブオイルをかけてグリルして、こちらで焼きびたしのようにするのがお気に入りです。

料理めんどくさーい！と思ってても、これを使えばちゃちゃーっと美味しい料理ができます。レシピ参考にさせてもらってます。

餃子のタレはこれになりました。 酸味と甘みが絶妙で他は使わなくなりました。 また、唐揚げに旨酢タレを少し垂らして食べるのもお勧めです。

普段から酸味のあるものが苦手で避けていたのですが、こちらは大変まろやかで、炒め物や揚げ物等、何にでも使えるので大変気に入りました♪

お肉にもお魚にも何にでも使えてこれ一本で味が決まるのでとても便利だし美味しい！！酸味も強すぎずマイルドでとっても美味しかったのでまた購入したいです。

これだけでお肉もお野菜も何でもおいしくなりました。

あまり酸味が強いものは苦手なので、まろやかという意味では期待通り。ただ、逆に甘みが強すぎ、私にはまろやかというよりくどく感じました。好みは人それぞれでしょうが、私は食べ物によって、一般に売られているぽん酢をまろやかにしたい時に、混ぜて使っています。

肉を炒めた油と絡めると、すっぱさがなくなって、甘みがあって美味しい炒め物ができました。 酢っぱいのが苦手ですが、これはドレッシングにしてもちょうどよくて美味しいです。

とってもおいしいです。 臭み取りにおろししょうがを追加、あとはこれ一本でおいしいぶりの照焼きを小1の娘が作れました。