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味はもちろん香りも良く、お料理に使うと仕上がりが違います。 安心して食べられるところも有難いです。
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オーガニックな材料を使った食品でも、添加物などが加えられているものが多く、安心して使えるものを探していたところ、こちらのお醤油に巡り会いました。毎日使うものなので、安心して使えて、九州の（少し甘みもある）味のお醤油。 最高級品だと思います。 お子様からお年寄りまで、「医食同源」に共感される全ての方におすすめしたいお醤油です。
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母が何年も使っているのでこれが我が家の料理のベースになっています。ラベルもなんかレトロで気に入ってます。
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原材料までこだわった醤油を探していたのでとても出会えて嬉しいです。 味にこくとまろやかさがあり、家庭の大切な調味料の一つです。
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主人が病気で食事療法をしていて、このお醤油に出会いました。安全な原料で、砂糖や保存料などが入っていないので、安心して使えます。きりっとしたお味で、美味しいと思います。