お客様の声

少し甘めの優しいお味です。 毎日使う味噌だから、余分な物が入っていない 安全な物を使いたいですし こちらのお味噌は、お値段も控えめなので 嬉しいです。

やっと見つかった、懐かしい風味。 お正月に熊本に帰省し、宿泊したホテルの食事で出された味噌汁を啜った時、ずっと探し求めていた風味に近い味に遭遇。 厨房の方に味噌をお聞きしたら、こちらの味噌を使われているとの紹介を受け、オンラインで購入しました。 父方の祖父母宅で使っていた麹とは、少し違うけど神奈川で手に入る味噌では、出せない風味。 素朴で何も足さなくても、十分美味しいし、塩加減もちょうどいい。 どこかホッとする味です。 一人暮らしなので、そんなに大量に使わないけど、定期的に今後も購入していこうと思います。

味噌は麦味噌に限る、特にヤマアの麦味噌は最高！

麦粒味噌と交互で使ってます。無添加なのが嬉しいですね！麦粒より甘みが控えめです

安心・安全な上に美味しいです。リピしようと思っています。

私は北海道在住で長い間北海道産の味噌（北海道は大豆の産地）を頂いてきましたが、九州に在住の友人から「まごころ（麦味噌）」を頂きまろやかな味と麦の甘みがとりわけ気に入り購入しましたし。風味も色も北海道の白味噌に近いと思います美味しく頂きます。

美味しい麦味噌だけど自分には少し甘すぎました。 塩分の濃い味噌とブレンドすると美味しそうです。

問い合わせに丁寧迅速にお返事くださり、安心して購入できました。 添加物なし＋九州産原料＋天日塩というのが決め手でした。塩も九州産などになるとさらによいなと思います。 甘めの麦味噌が好みで、安心な商品を届けてくださり感謝しています。

今回、天然醸造九州丸大豆の濃い口醤油が無くなり、お試しでこちらの麦味噌も購入してみました。 今まで使っていた麦味噌よりも風味も良く、甘みも好みの甘さでとても美味しかったです。 今度は「匠の技」の麦味噌を購入してみたいと思います。

一度切らせてしまい近所の店で買えるおみそで凌いだのですがやはり全然別ものでやはりこちらのお味噌は別格に美味しいです　お味噌が冷凍できることを知ったので今回まとめて購入しました　上品な色合いの優しい風味のお味噌汁が作れます