お客様の声

この醤油に出会って長年になりますが、たまに浮気して他の醤油で魚のお煮付けをした時、何かこくと言うか旨味と言うか、物足りなさを感じ、またすぐにこのお醤油に戻ります。 本当に煮付け・煮物には、欠かせない醤油で、うまいです。

自然食品店で出会い、感動するほど美味しくて何度もリピート。瓶を抱えての買い物が大変なのでこちらから1.8lのものを注文するようになりました。 あらゆる料理に使えます。 このお醤油の大ファンです！

いつも美味しくいただいいております。 注文後翌日に届きました。 早急なご対応、ありがとうございます。 日本は世界トップクラスの農薬や除草剤、食品添加物を使用しており、安心して口にできる食品が数少ない国です。 国産だから安心とは言えないのが大変残念です。 そんな中、こちらは安心して食べられるお味噌です。 とても美味しく、お味噌汁でも味噌漉しを使わずにといて、麦ごと全ていただいています。 これからも、身体に良く美味しいお味噌作りを応援しています。

みそ汁の色が濃いのですが、味はそこまでキツくない、風味は感じられます。

『匠の技』と合わせて使うため試してみましたが、私には『まごごろ』の方が合いました。

思っていたより使う頻度が多いです。 鶏肉との相性がとても良いです。

1年中使っています。 どの料理にも使えます。 必需品です！

素材の味をしっかり引き立てながら、お醤油の風味が感じられる物です。もう手放せない商品になりました。

柑橘の香りがとても良くて、爽やかな味わいが香りと共に口の中に広がります。

母の故郷の味です。 よく熊本から送ってもらっていたのですが、自分で購入しました。 優しい味わいでとてもおいしいと思います。