お客様の声

こちらのお醤油の存在を知ってから、かれこれ3年ほどになります。なんたって安心材料。これは本当に大事です。そして、うま味、塩味、甘味などなど。いままで中部地方の醤油を使っていたので、松合さんのお醤油は甘くて煮物に使うと味がまろやかになるし、お浸しなんかは一段と風味が引き立ってそれは、高級感ある一品になるます。あと、米麹と合わせて作る醤油麹は本当にうまい。今のご時世、安全な基準で作る作物はとても大変だし、難しいとは理解してますが、今後とも宜しくお願いします。