令和5年度熊本県知事賞受賞！天然醸造九州淡口丸大豆しょうゆ
令和5年度の熊本県醤油品評会において、弊社製品が4大会連続、最高賞である「熊本県知事賞」をいただきました！
今回受賞したしょうゆは、『天然醸造九州淡口（うすくち）丸大豆しょうゆ』です。
栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培された九州産丸大豆と九州産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用しております。
さらに甘酒を加える伝統の製法を用いることで、まろやかな甘みと旨みを引き出しました。
食材の色や香りを引き立てる、うすくち醤油です。
天然醸造丸大豆しょうゆ（こいくち）と共に、今後も宜しくお願いいたします。
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