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自社農場米100%使用 純玄米酢 900ml

商品番号 461
[ 18 ポイント進呈 ]
¥ 1,750 税込
平均評価4.74 (31件) レビューを見る
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原材料名

玄米(熊本県産)

栄養成分表示 (100ml当たり)
エネルギー 20kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.0g
炭水化物 1.1g
食塩相当量 0.0g

※酸度:4.4%
※この表示値は目安です。
【賞味期限】製造日から2年

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純玄米酢

健康を維持するために毎日継続したい逸品
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の原料を使用

熊本県で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てた玄米を100%使用し、
静置発酵法でじっくりと醗酵・熟成させた、無添加玄米酢です。
玄米麹は伝統のもろぶた(麹造り用木箱)で、 大切に手作りしています。
原料の持つ旨み、ミネラルがしっかりと溶け込んだまろやかな酸味と
深いコクが特徴で、料理用はもちろん、
毎日の健康ドリンクとしても お召し上がりいただけます。

2019年春から自社農場米100%になりました。
除草剤など一切使わず、タニシも稲の生育の一役を担う自然豊かな田んぼで育てた玄米です。

おすすめの使い方

毎日の健康ドリンクとして炭酸やフルーツ&牛乳割もおすすめです。フルーツの酢漬け、酢の物にも。

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Review

4.74
31
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    安心して使えるおいしいお酢です。癖もなく使いやすいです。 少し高価なので、お料理によって使い分けています。
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    これで酢の物したら今まで使ってたお酢と格段に風味も変わります。餃子を食べる時この酢を使ったり無くてはならない一本です
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    とてもまろやかで美味しい純玄米酢です。お醤油をよく頼むのですが、こちらの商品もまた一緒に頼もうと思います。
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    しっかりした味の酢で、何かと重宝します。 サラダ、煮魚、ちょっとこってりした煮物にも、肉の料理にも活躍します。 この頃は餅を焼いた時にもこの玄米酢と醤油をつけたり、マイブームに!
  • 購入者
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    投稿日
    余計な添加物の入っていない調味料を探していて辿り着きました。玄米酢は初めてでしたが、クセがなく自然な味わいでお料理に使いやすいです。

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