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トップページ > 商品一覧 > こだわりの調味料 > こだわりのつゆ400ml 2本セット

だしが利いて料理が一層美味しくなる贅沢つゆ
こだわりのつゆ 2本セット


「焼きあご」入りでさらに美味しくなりました。

「医食同源」のコンセプトのもと、すべての素材にこだわりを持ち、丹精込めて作り上げた贅沢なつゆです。

原料の産地まで足を延ばし、納得いくまで品質を吟味。
熟成九州産丸大豆醤油をベースに、長崎産焼あごなどの5種類の国産だしや熊本の伝統酒「赤酒」を加え、化学調味料を使わず仕上げました。

麺つゆ、天つゆだけでなく、煮物料理のだしとしても相性抜群です!

■こだわり その壱
1年以上熟成させた天然醸造丸大豆しょうゆ仕上げ
九州産丸大豆・九州産小麦を100%使用

■こだわり その弐
旨みたっぷり 5種類の濃厚だしを贅沢に使用
長崎産焼きあご、枕崎産かつお、国産さば、国産いわし、国産こんぶ

■こだわり その参
まろやかな旨み 熊本の伝統酒『赤酒』を使用

 赤酒は、熊本では伝統的に冠婚葬祭や、お正月のお屠蘇として飲まれますが、
 まろやかな甘み、芳香、コクがあるため、プロの料理人にも料理酒として好まれます。


■こだわり その四
安全・安心 化学調味料無添加
塩分も8%と控えめです。

<お使いいただける料理方法>
そうめん・ざるそば・焼なす・すき焼き・天つゆ・丼もの・煮物・肉じゃが・揚げだし豆腐・冷奴・めん類のかけつゆなど、いろいろな料理にお使いいただけます。


こだわりのつゆ2本セット400ml
こだわりのつゆ2本セット400ml
こだわりのつゆ2本セット400ml

197年創業祭キャンペーンこだわりのつゆ
400ml 2本セット

  • 化学調味料無添加
  • 通常便

商品番号 169

定価1,240円のところ
キャンペーン特別価格1,100円(税込)

[11ポイント進呈 ]

【販売期間:2024年3月2日17時0分2024年4月30日23時59分

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.89

(使用方法)本品と水との割合目安
そうめん・ざるそば・・・1:1
めん類のかけつゆ・・・1:2〜3
冷奴・焼なす・すき焼き・・・そのまま
天つゆ・丼もの・・・1:1〜2
煮物・肉じゃが・・・1:3〜4
揚げだし豆腐・・・1:3

冷やし中華のたれオススメレシピ
つゆ1:すし酢1:水1の黄金比率にごま油大さじ1、いりごま適量でどうぞ。

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天然醸造丸大豆しょうゆ仕上げ・焼きあご入りこだわりのつゆ

原材料名
しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖(粗製糖)、酵母エキス、かつお削りぶし、かつおぶしエキス、赤酒、食塩、混合削りぶし(さばぶし、いわしぶし)、こんぶエキス、焼きあご/アルコール
栄養成分表示(100ml当たり)
エネルギー136kcal
たんぱく質5.0g
脂質0.0g
炭水化物25.4g
食塩相当量8.0g
※この表示値は目安です
【賞味期限】製造日から1年
原材料、成分表記など
こだわりのつゆ 単品税込620円はこちら

Sangoさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2024年01月20日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

関東人には甘口のつゆですが、みりんや砂糖を控えめに使うと出汁の風味が良い煮物やすき焼きのたれになります

ぴょんさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2024年01月06日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

これまで出会った中で1番好きなつゆです
絶対に常備しておきたい優れものです

HKさん(6件) 購入者

群馬県/40代/男性 投稿日:2023年01月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

いつも大量に購入します。冷たいざるそば、ざるうどんだけでなく、牛丼、煮物にも使います。冬はあたたかいうどんにも使うので消費が多くなります。ウチの定番調味料です。

yumesakuさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2022年11月20日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

そばのつゆにピッタリです!
夫のお気に入りです 笑

あっという間になくなるのでもう少し容量の大きいものが欲しい。

みかんさん(13件) 購入者

非公開 投稿日:2022年08月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

1年中使っています。
どの料理にも使えます。
必需品です!


〜 簡単美味しいレシピ 〜↓画像をクリックするとレシピページへ飛びます

 ■つゆ漬けまぐろの山かけうどん

 刺身のまぐろを漬けにして、ご飯にもうどんにも!  



 ■つゆ1本で美味しい肉じゃが

 肉じゃがや手羽の煮込みなどの味付けが簡単にできます♪  



 ■子供も大好き!ネギたっぷりふわふわ卵焼き

 ネギたっぷりだけど、甘くてふわふわだから子供も大好きです。
 つゆを使って簡単美味しい卵焼き。


 ■ぽかぽか体があたたまる!みそ鍋

 こだわりのつゆとお好みの味噌、ニンニクで、みそ鍋のスープが簡単に作れます。
 豚肉にキャベツやニラを入れて、スタミナ満点もつ鍋風になります。
 市販の鍋スープよりも美味しいかも?!



 ■暑い日はスタミナつけて☆ごちそうめん

 野菜やたんぱく質を加えて、いつものそうめんが美味しいメインに。
 体力をつけたい暑い日にぜひ。