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この醤油の特徴は、その塩分濃度が14.1％という点にあります。一般的な濃口醤油に比べると、塩分が控えめであり、これが物足りない塩気と感じられるかもしれません。減塩を好む方や塩分摂取を控えている方にとっては、この醤油は適した選択と言えるでしょう。 風味豊かな天然醸造法によって作られたこの醤油は、料理の素材の味を引き立てるやさしい味わいを持っています。特に、減塩を意識している方々にとって、この醤油は健康的な食生活をサポートする良い選択肢になることでしょう。 総じて、塩分濃度が14.1％のこの醤油は、減塩を望む方々に最適な製品ですが、濃厚な塩味を期待する方には少し物足りないかもしれません。天然醸造の風味と健康を考慮した塩分濃度のバランスが、この醤油の魅力です。
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この商品は原料が明確なので安心して使えます。
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とても美味しいお醤油です。 お料理に使用しています。お刺身などには薄口を使っています。コチラのお醤油を使ってからは他のお醤油は使えません。
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原材料が安全安心という商品はいくつもありますがこの醤油は値段も見合っているしとにかくこの味がいいです。ずっと使い続けています。
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味噌の方でもレビューしましたが 安心安全を求めて松合さんにたどり着きました 食べてる物で身体はできている これを知って思い知った以上 安く売るための添加物盛りだくさんの物には もう戻れません。 手間ひまかけた物が高くて当たり前 これからも買い続けます。 よろしくお願いします
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もう何度もリピしています。他に良い醤油は分かりません。お野菜を炊くと、とても良いお味になります。おひたしにかけても勿論、お刺身ににも美味しいです。
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この醤油で作る料理は失敗しません。とても美味しいです。
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他社からもう10年以上購入していましたが、貴社直販のページを見つけて初めての購入です。塩分が控えめなのに、こくが有って好みの醤油です
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原料が九州阿蘇の産地限定で、しかも無農薬栽培。今の日本でこれ以上の安心感があるでしょうか。特にお子さんのいるご家庭や若い人達にオススメしたいです。お味ももちろん美味しいです。角がなくまろやかで、深みがある感じです。これを見つけてからはリピートしています。
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醤油はこれに決めています。安心して使えるので有り難いです。 買いだめして料理にたくさん使っています。 またリピートします！