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YouTubeで紹介されていて、良い醤油を探していたので購入してみました。煮物につかうととっても香りと風味が良く、大好評でした！ 大豆、お塩、小麦、お米だけでできている添加物なしの本物のお醤油は、スーパーの醤油加工品とは全然味が違うなと感激しました。 味も不思議と少量で決まるので、1年単位で考えればお値段も醤油加工品と変わらないのでは？と思いました😊
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安心して使えるし、美味しいです。リピしてます。
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今回初めて購入してみましたが、吸物やうどん・蕎麦の出し汁等がまろやかな味に仕上がりとても美味しいです。煮物等にはこいくちしょうゆを使いますが、このうすくちしょうも少し入れると更に美味しくなります！
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いつも使っている無農薬の小麦不使用の醤油と使いわけをしたくて購入しました。ヤマアさんで小麦不使用のお醤油を作って頂けたら嬉しいです。
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愛用して数年経ちます。こだわりの材料で、こだわりの製法で造られたお醤油。こんな素敵なメーカーさんがいつまでも日本に残っていきますように。
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一度ヤマアさんのお醤油を使ってしまうと他では買えなくなりました。これからも購入させていただきます。
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こいくちよりさっぱりとした使いやすいお醤油です。個人的には醤油の味がしっかりしたこいくちが好みですが、お料理の素材の味を堪能したい時はうすくちで食べてます。美味しいです。
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煮物、炒め物にもこのお醤油。 辛くなく本当に使い易いです。 いつもまとめ買いしています。
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濃口が好きですが、お正月のおせちのために薄口も購入しました。
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お吸い物や茶碗蒸しが、いつもより美味しくなりました。