お客様の声

実家にいた時からこのお醤油を使っていました。関東にいるので、定期的に購入しています。甘味もあるのでお砂糖少なめにして使っています。値段もお手頃なのでおすすめです。

なますはもちろん、ドレッシングに使ってもゆずの香りがあり美味しいです。 これ一本で味が仕上がるのですぐなくなってしまいました。 今在庫切れでリピできなかったので次回は購入したいと思います。

お刺身やお寿司にとても合います。 関東には同じ醤油がないので通販ができてとても助かっています。

とても使いやすいです。 甘味があるので、砂糖を少なくできて良いです。これ一本で料理の旨みが増すので良いです。

初めて使ったきっかけは友人に「食べてみて」と頂き、それから30年以上経ち、たまに他のメーカーも使ってみるけど、やっぱり松合さんに戻ってしまいます。 個人的にお勧めは寿司酢と醤油で、寿司酢はとても使い易い、醤油は甘味があり煮物など砂糖を控えめに使っています。

いままで使っていたポン酢は少し酢が酸っぱくて、こちらは不知火を使用しているからかまろやかで美味しいです。 きゅうりやもずくなど何にでも合いました。

香りの良い美味しい醤油です。 大切に使ってます。 値上がりしたのが残念だけど、貴重な九州産の丸大豆使用なのでまた購入しようと思います。

美味しい麦味噌だけど自分には少し甘すぎました。 塩分の濃い味噌とブレンドすると美味しそうです。

次女が熊本に嫁いで、おすすめのお味噌をいただき、家族皆が毎日美味しく頂いています。これからもリピートします。

こちらのお醤油の存在を知ってから、かれこれ3年ほどになります。なんたって安心材料。これは本当に大事です。そして、うま味、塩味、甘味などなど。いままで中部地方の醤油を使っていたので、松合さんのお醤油は甘くて煮物に使うと味がまろやかになるし、お浸しなんかは一段と風味が引き立ってそれは、高級感ある一品になるます。あと、米麹と合わせて作る醤油麹は本当にうまい。今のご時世、安全な基準で作る作物はとても大変だし、難しいとは理解してますが、今後とも宜しくお願いします。