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届いた味噌を容器に移そうとしてびっくり!上質のチョコレートのような香りがするのです。何度顔を近づけても・・チョコ?
キノコを入れた汁を作って、麦味噌を溶きました。やっぱり口から鼻に抜けるチョコのような香り。安いお菓子のチョコではなく、上質の・・(という感じの香り)
味噌は鍋に入れず、お椀で合わせます。お代わりしたのは言うまでもありません。
麦味噌は生まれて初めての体験でしたが、テレビ「たのしい給食」の甘利田先生のようになってしまいそうです。
こんな素敵なお味噌を作っていてくださって、ありがとうございます。幸せ!感謝!
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美味しくいただいています。
企業理念がすばらしい松合食品さん。
原材料も素晴らしい。
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濃口が好きですが、お正月のおせちのために薄口も購入しました。
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夏の間、キュウリにこれでした。
ストックが無くなりそうなので、秋になりましたが追加注文しました。
お気に入りです。
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娘がコロナ後遺症になってしまいました。
サプリで5alaもD、K、C、亜鉛、亜鉛イオノファ、グルタチオンを飲み、bスポット療法、水素、グルタチオン点滴など色々しています。
食から摂るのが一番なので、味噌やニンニクもたっぷり。
そして甘酒は5alaたっぷりですが、娘は甘酒が嫌いで躊躇していました。
これ!おいしいと言って飲んでくれました!
私も甘酒好きではないのですが、これはおいしい!
追加注文します。
美味しくて身体にも良い、最高です。
添加物もなく材料まで公表していただける松合食品様の企業精神も素晴らしいです!
熊本在住時からお世話になっています。
いつもありがとうございます♪
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お味噌汁を毎日作るので、味噌は安心、安全な物を選びたいのですが
値段も気になります。
高くて美味しいお味噌は沢山ありますが、
このお味噌は、安心、安全で身体に優しい上に、お値段もお財布に優しいので
気に入っています。味も良いです。
届いた時はまだ若い感じがするので、常温でしばらく寝かせてから使うのが好きです。
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事情で肉魚が食べられない時があるのですが、この味噌は鰹出汁を入れず、湯に溶いただけでも美味しいです。味噌の味にうるさい親も、これは美味しいと喜んでいます。今回、リピートです。
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お味噌を買う度、こちらもリピートしています。自宅で作ったような自然な味です。(もっとも私はこんなに美味しく作れませんが…)飽きがきません。
毎日使うわけではありませんが、常備していると度々助けられます。夏野菜にオリーブオイルをかけてグリルして、こちらで焼きびたしのようにするのがお気に入りです。
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玄米酢で作ったセロリの酢漬け最高です。玄米酢と醤油とミリンにセロリのスライスを漬けるだけ。全部松合さんの商品です。家族にも大好評です。
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いつも美味しく使わせてもらっています
この醤油だと余計な味付けもせずに煮込み料理などに
使えて重宝しています