甘夏香るにごり酢ゼリー
調理時間
10分以内
分量
4人前
にごり酢を寒天で固めてゼリーにしました。
寒天は食物繊維が豊富なので、にごり酢と合わせてヘルシーなスイーツに。
食後のデザートやお食事の箸休めにも。
ゼリーをさいの目にカットして、ヨーグルトと合わせても美味しいですよ。
酢っぱいのが苦手な方は、ハチミツをかけて。
材料
飲むにごり酢
150ml
粉寒天
4g
水
300ml
ミントの葉
飾り用
作り方
1
小鍋に水と粉寒天を振り入れてよく混ぜ、火にかけます。
2
煮立ってきたら弱火にし、2分間かき混ぜながら煮溶かします。
3
火を止め、飲むにごり酢を加えてよく混ぜます。
4
お好みの容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
このレシピで使った商品
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