しょうがみそで美味しい鶏そぼろ
調理時間
10分以内
分量
2人前
甘めの鶏そぼろはお弁当にぴったり。
丼にしたり、レタスやピーマンにのせて食べてもGOOD!
材料
鶏ひき肉
100g
玉ねぎ
1/4個
しょうがみそ
大さじ2
酒
大さじ1
油
少々
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにします。
2
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉と玉ねぎを入れて炒めます。
3
ひき肉に火が通ったら、酒を入れて軽く混ぜ、しょうがみそを入れて全体をよく混ぜながらさらに炒めます。汁気がなくなれば完成です。
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