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無添加生★人気の長期熟成みそ 二年熟成 合わせ味噌 阿波屋
500gカップ

商品番号 325
[ 13 ポイント進呈 ]
¥ 1,300 税込
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原材料名

大麦(九州産)、米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩

栄養成分表示 (100g当たり)
エネルギー 226kcal
たんぱく質 12.1g
脂質 3.9g
炭水化物 35.6g
食塩相当量 10.7g

※この表示値は目安です。
【賞味期限】製造日から8ヶ月

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長期熟成の濃厚なコクと芳醇な味わい

二年熟成合わせ味噌 阿波屋

全国的に話題の長期熟成味噌。
熊本で親しまれている米・麦 合わせみそを熟成し、濃厚なコク、芳醇な味わいが特徴です。

安心の原材料で仕込んでおりますので、健康志向の方にもおすすめの逸品です。

二年熟成合わせ味噌「阿波屋」は、原料に、熊本県産大豆、九州産大麦、九州産米、天日塩を使用。

百九十余年の醸造技術を活かし、長い歳月をかけて徹底した管理のもと、造り上げました。
長期熟成により、酵母や乳酸菌の働きが強まり、濃厚なコクと香りが醸し出され、芳醇な味わいになっております。

また、抗酸化作用があり、健康効果が期待されるメラノイジンが、長期熟成によって豊富に含まれております。

【使い方】

お味噌汁はもちろんのこと、田楽みそ、みそ炒め、土手なべ、みそ煮物料理、和洋中のお料理の万能隠し味として。

熟成が生み出す芳醇な生みその香りを活かし、火を通さずに味噌ディップとして、野菜やスチーム料理、クラッカー等とともに。
様々なお料理としてお召し上がりいただけます。

「阿波屋」とは…

 江戸時代より続く松合食品の屋号です。
「阿波屋だし」という商品名には、伝統の重みと健康へのこだわりを込めています。 

おすすめの使い方

赤だしや回鍋肉に。そのままご飯や野菜につけても美味しいです。

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