トップページ > 商品一覧 > こだわりの調味料 > 二年熟成 合わせ味噌 阿波屋500gカップ
商品番号 325
1,300円(税込)
[13ポイント進呈 ]
二年熟成合わせ味噌「阿波屋」は、原料に、熊本県産大豆、九州産大麦、九州産米、天日塩を使用。 百九十余年の醸造技術を活かし、長い歳月をかけて徹底した管理のもと、造り上げました。 長期熟成により、酵母や乳酸菌の働きが強まり、濃厚なコクと香りが醸し出され、芳醇な味わいになっております。 また、抗酸化作用があり、健康効果が期待されるメラノイジンが、長期熟成によって豊富に含まれております。 【使い方】 お味噌汁はもちろんのこと、田楽みそ、みそ炒め、土手なべ、みそ煮物み料理、和洋中のお料理の万能隠し味として。 熟成が生み出す芳醇な生みその香りを活かし、火を通さずに味噌ディップとして、野菜やスチーム料理、クラッカー等ともに。 様々なお料理としてお召し上がりいただけます。
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