九州麦みそなら松合食品公式通販サイト

松合食品株式会社

お電話でのご注文 0964-42-2212

FAXからのご注文 0964-42-2213

FAXご注文用紙

ログイン

新規会員登録

トップページ > 商品一覧 > しょうゆ > 天然醸造九州丸大豆しょうゆ(こいくち)900ml






天然醸造九州丸大豆醤油(こいくち)900ml
天然醸造九州丸大豆しょうゆ(こいくち)900ml
天然醸造九州丸大豆しょうゆ(こいくち)900ml

九州産原料使用・伝統のしょうゆ天然醸造九州丸大豆しょうゆ
(こいくち)
900ml

  • 食品添加物不使用
  • 通常便

商品番号 2121

1,120円(税込)

[11ポイント進呈 ]

数量

商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培された九州産丸大豆と九州産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用しております。

添加物、遺伝子組換大豆を一切使用していない九州産にこだわった濃口丸大豆しょうゆです。

【丸大豆しょうゆとは?】
大豆そのままのものを「丸大豆」、しょうゆの原料用として大豆から油をとりのぞいたものを「脱脂加工大豆」と呼びます。
昔は、しょうゆの主原料の大豆には丸大豆が使用されましたが、丸大豆には油脂が含まれており、しょうゆの諸味をしぼった生揚しょうゆの上にしょうゆ油として浮んでくるために、油を取り除いていました。
そこで、丸大豆の油をあらかじめ取り除き、しょうゆの原料用として加工された「脱脂加工大豆」を使うことが主流となったのです。

丸大豆で作られたしょうゆは、大豆の油脂成分が醸造中に分解され「まろやかさ」、「深いうま味」が特長のしょうゆとなります。

特に、国産の農薬や化学肥料を使わずに栽培された丸大豆は希少と言えます。

天然醸造九州丸大豆しょうゆ 1.8Lサイズ(1,900円)はこちら


[閉じる]

九州産大豆・九州産小麦・天日製塩使用天然醸造九州丸大豆しょうゆ

原材料名
大豆(九州産)(遺伝子組換でない)、小麦、食塩
栄養成分表示(100ml当たり)
エネルギー97kcal
たんぱく質9.2g
脂質0.0g
炭水化物9.6g
食塩相当量16.1g
※この表示値は目安です
【賞味期限】製造日から2年
原材料、成分表記など

■贈り物にご利用の場合は、2本セットにできる化粧箱をご用意しています。
 お好みの900mlまたは1Lサイズ商品の組み合わせをギフトセットにできます。

(選べるギフト)1Lサイズ2本入り化粧箱(白)(包装料込み) 500円

ハクブンさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2023年10月13日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

美味しくいただいています。
企業理念がすばらしい松合食品さん。
原材料も素晴らしい。

syさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2023年02月25日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

とても美味しいお醤油でいつもの料理がおいしくなりました。

すさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2023年02月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

美味しいです。
開封後は冷蔵庫保管が必要ですが、オススメです。お土産にも使えます。
お刺身にも煮物にも、なんにでも重宝します。安全安心と美味しさがある、貴重な商品と思っています。

のりとのちゃんさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2023年01月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

関東出身の夫が甘い醤油が苦手で、私は関東の醤油が辛くて苦手でと困っているときにこの醤油に出会いました。特に卵かけご飯にすると美味しいです。

さんごさん(4件) 購入者

大阪府 投稿日:2023年01月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

我が家には丁度良い塩味でリピーターです。