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原料が持つ栄養と美味しさを追求した逸品 玄米・麦あわせ味噌
2kg袋

商品番号 321
[ 25 ポイント進呈 ]
¥ 2,500 税込
平均評価4.71 (7件) レビューを見る
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原材料名

裸麦(熊本県産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、玄米、食塩

栄養成分表示 (100g当たり)
エネルギー 219kcal
たんぱく質 10.3g
脂質 3.2g
炭水化物 37.3g
食塩相当量 11.3g

※この表示値は目安です。
【賞味期限】製造日から6ヶ月

※のしをご希望のお客様は、ご注文入力の際に、ご指定願います。
※クール便のご利用はカート内でご指定ください。

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原料が持つ栄養と美味しさを追求した逸品

玄米・麦あわせ味噌

栽培期間中、農薬や化学肥料を使わずに育てていただいた阿蘇産大豆、熊本県産裸麦・玄米を使い、原料が持つ栄養価と美味しさを追求した合わせ味噌。
丁寧に大豆を蒸すことで、大豆の持つ栄養と旨味をできるだけ損なわず、粒感も味わえる美味しいお味噌です。

【松合食品のこだわり調味料シリーズ】

長年にわたりお付き合いさせていただいている熊本県内の契約農家様に、農薬や化学肥料を使わずに育てていただいた原料を使用し、醸造した弊社自慢のこだわり味噌です。

※この商品は袋に入っています。

健康志向の方へ!

契約栽培で農薬を使わず育てていただいた熊本産玄米、熊本産裸麦、阿蘇産大豆とミネラル豊富な天日塩を使用して醸造しました。

玄米の力あふれる健康をお届けします。

【松合食品のこだわり調味料シリーズ】
長年にわたりお付き合いさせていただいている熊本県内の契約農家様に、農薬や化学肥料を使わずに育てていただいた原料を使用し、醸造した弊社自慢のこだわり味噌です。

安全・安心・美味しさを徹底的に追求した珠玉の逸品です。

味噌本来の旨みと香りを存分にご堪能ください。

おすすめの使い方

毎日のおみそ汁や味噌料理に。

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Review

4.71
7
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    自然の甘みがあり、味噌の奥深さを味わえました。 いつもお味噌汁で利用していますが、きゅうりに付けたりと活躍の場面がたくさんあります。 身体にも良く、本当に美味しいです。
  • 購入者
    福岡県
    投稿日
    このお味噌、普通に味噌汁はもちろんですが、オリーブオイルやにんにく、お好きなハーブや鷹の爪などを混ぜてドレッシングにしてもめちゃくちゃおいしいです。市販の豆腐の水を切って味噌をラップに塗ったもので包み、1週間ほど冷蔵庫で寝かせてできるチーズのような風味の豆腐ペーストもおすすめ。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    玄米味噌を見たことが無く、栄養価も高いのかなと思い使ってみました。深い味でお味噌汁がとても美味しく他の味噌料理も味が決まります。2kg袋は多いかと思いましたがあっという間になくなりそうです。
  • 購入者
    大阪府 40代 女性
    投稿日
    とにかく美味しいです。 このお味噌に出会えたことに感謝です。
  • 購入者
    静岡県 70歳以上
    投稿日
    私は関東出身なので、この味噌の味は甘いのですが、自分で作った味噌のような本物の味です。長年自分で大豆を煮、袋に入れて叩いて潰し、麹や塩と併せ作っていましたがこの作業が大変です。今年は作らなかったので、スーパーで色々試しましたが見つかりません。こちらの醤油を使っているので、味噌も頼んでみました。これは自分で作ったのと同じ感覚あり、甘さには慣れることにしました。良い材料の発酵で、美味しいのですから。感謝していただきます!

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