切干大根の中華風ぽん酢和え
調理時間
10分以内
分量
2人前
切干大根を水で戻すだけで作れる時短レシピ。
心地よい歯ごたえと、中華風の味付けが食欲をそそります。
天日干しされた切干大根の栄養と旨みたっぷりで、あと一品欲しい時にもってこいです。
材料
切干大根（乾燥）
20ｇ
きゅうり
1/3本
不知火ぽん酢
大さじ1＋1/2
ごま油
小さじ1/2
白ごま
適量
作り方
1
切干大根は、袋に記載されている方法で戻して水気を絞ります。
きゅうりは縞目に皮をむき、細切りにして塩もみ（分量外）をして水気が出たら絞ります。
2
ボウルに①を入れ、不知火ぽん酢とごま油を加えて和えます。
3
最後にごまを振りかけて完成です。
このレシピで使った商品
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