かぼちゃの煮物



調理時間
25分以内

分量
4人前
カボチャをさらに甘く美味しく♪
だしが効いて照りもある美味しいかぼちゃの煮物です。
材料
カボチャ
1/4玉
つゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
水
適量
作り方
1
カボチャを食べやすい大きさに切って鍋に入れ、材料が浸るくらいの水を入れて15分ほど中火~弱火で煮ます。
2
カボチャが煮えたら水を半分くらいまで捨てて、つゆとみりんを入れじっくり弱火で煮詰めます。